Mit Herzblut für die Feinkost Irgendwann, es war im Jahr 2012, hatte der Koch Falko Schumann genug von der Spitzen­gastronomie. Der Hektik und schweren Ar- beit war der Siegener über- drüssig. Die Entscheidung, ein Feinkostgeschäft im aufstrebenden Neukölln zu eröffnen, war bei seinen Fähigkeiten folgerichtig. Seine wunderbaren Auf- striche, süß, salzig, medi- terran und immer … Falko Schumann weiterlesen